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Q&A

작성자 강미애(ip:)

작성일 2017-09-14 12:13:55

평점

작성자 길경영농조합법인

작성일 2017-09-14 14:53:24

평점

안녕하세요~^^
집에서 끊여서 드시게 되면, 한번에 많은 양을 끓여 두시면 금새 변질되오니, 소량으로 자주 끓여 드시는 것이 좋아요.

생도라지, 건도라지 모두 다 괜찮지만,
생도라지는 보관기간이 짧고, 건도라지는 장기간 보관 하실 수 있는 점 참고해주세요.

그리고, 건도라지가 생도라지에 비해 아린맛이 약간 덜해요.

이런 점 참고하셔서 선택하시면 됩니다.

요즘, 햇도라지가 나왔는데, 햇도라지를 소량으로 구매하신 후에 먼저 끓여서 드셔보시고, 자주 해서 드실 생각이시면, 생도라지를 사서 건도라지로 만들어서 사용하셔도 되고, 아니면 건도라지를 사셔서 사용하셔도 됩니다.

내용이 너무 길지요~~~^^

어떤 도라지를 사용해도 괜찮기 때문에 글이 길어졌습니다.

참고하세요.
감사합니다.^^

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